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    からだにやさしい、500kcalのレシピです

  • レシピ本、第二弾!
    薬局の管理栄養士が考えた 「健康ごはん Part2」

for healthy living / みなさまの健やかな暮らしをサポートします

薬樹の管理栄養士たちは、薬剤師と話し合いながら、お客様のお食事、普段の運動の内容をうかがい、その方のライフスタイルに合った栄養改善のアドバイスをしています。わたしたちの専門知識が皆さまの健康生活のお役に立ちますように。

レシピ紹介

薬局の管理栄養士が考えました!

今月のテーマは「中性脂肪が気になる方」

春野菜を使ったエスニック風プレート

  • エネルギー562kcal
  • 塩分1.4g
  • 食物繊維4.2g

見た目も華やかでデザート付き、満足感のあるヘルシーな献立を作りました!春野菜には、ポリフェノールがたくさん含まれています。ポリフェノールは、脂質の酸化を防ぐと言われており、中性脂肪やコレステロールが高い方、アンチエイジングを求める方におすすめです。 ポリフェノールは赤ワインやチョコレートなどに含まれているイメージが強いと思いますが、コーヒーにも含まれているのをご存知でしたか?家でも手軽に作れるビターなコーヒー寒天、是非一度作ってみてくださいね。

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