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  • 健康Q&A
    管理栄養士がお答えします!

  • 13,000人のヘルスチェックから生まれた
    からだにやさしい、500kcalのレシピです

  • レシピ本、第二弾!
    薬局の管理栄養士が考えた 「健康ごはん Part2」

for healthy living / みなさまの健やかな暮らしをサポートします

薬樹の管理栄養士たちは、薬剤師と話し合いながら、お客様のお食事、普段の運動の内容をうかがい、その方のライフスタイルに合った栄養改善のアドバイスをしています。わたしたちの専門知識が皆さまの健康生活のお役に立ちますように。

レシピ紹介

薬局の管理栄養士が考えました!

今月のテーマは「脂質異常症(コレステロール) 」

食物繊維たっぷり!レモン香るエスニック定食

  • エネルギー585kcal
  • 塩分2.4 g
  • 食物繊維5.8 g

ビタミンEやEPA、DHAを豊富に含むかじきまぐろを使ったレシピです。ビタミンEには抗酸化作用があるため、コレステロールの酸化を抑え、動脈硬化を防ぐ効果があります。また、EPA、DHAはコレステロール値の低下も期待できます。スープには旬の夏野菜がたっぷり!夏野菜から食物繊維を摂ることができます。食物繊維には、コレステロールの吸収を抑えてくれる効果があります。レモンの酸味が効いた、夏にぴったりの一品です。

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