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今日からできる家庭の薬膳～春の健康法～を開催

2023年4月21日

薬樹は健康ナビゲーターとして、皆さまの健康を支援するイベントを開催しています。
過日、薬樹薬局新浦安で、管理栄養士によるオンライン講座「今日からできる家庭の薬膳～春の健康法～」をZoomにて開催しました。
「今日からできる家庭の薬膳～春の健康法～」は、春に生じる鼻水、鼻づまり、イライラや憂鬱の原因とその対策など、中医学の視点から見た健康法をわかりやすくお伝えしています。また、春に取り入れたい食材や薬膳レシピも紹介しています。
当日は、30歳代～80歳代までの6名の方にご参加いただきました。参加したお客様からは「普段なかなか勉強する機会がない内容で興味深いと感じた」薬膳を身近に感じることができた」「今後の食生活に役立った。明日から買い物が楽しみ」おすすめの献立が参考になった」などの感想をいただきました。
担当した管理栄養士は「参加者の全員が薬膳及び中医学について初めて聞く方々でしたので、中医学の基本を冒頭で丁寧に説明しました。今回のご参加いただいた方のほとんどが、薬膳＝特別なものというイメージを持っていらっしゃったため、旬の食材をとることの大切さを伝えることができて良かったです。薬膳は、栄養指導・相談をしている方へもいつもとは違う切り口から食と向かい合うことができるため、食事の楽しさを学んでいただける良いコンテンツだと思います。また、薬膳は春夏秋冬それぞれあるため、季節に合わせた食事選択の参考になるように季節ごとに講座を行い、次回もまた参加したいと思っていただけるようなイベントにしたいと思います」と話してくれました。
薬樹は今後もまちの皆さまの健康をサポートしてまいります。